"五糧液"產於四川省宜賓市五糧液酒廠，以小麥、高梁、玉米、糯米等5種糧食為主要原料，故稱"五糧液"，屬濃香型。其特點：酒液厚甘美，香氣撲鼻，落喉淨爽，各味諧調，滿口溢香。雖為60度的烈酒，但沾唇觸舌並無強烈刺激性。
真品特徵：
(1)商標：真品為全瓶貼註冊。以醒目的"五糧液"三個草體大字為標誌，圖案底部以黃色谷穗襯映，谷穗圖形採用凸印製，商標背面印有出廠日期，透過酒瓶可以看清。
(2)瓶型：有鼓形和麥穗型兩種，瓶上有燒製的廠名；瓶底呈圓形，底中央有一個凸起的三角形，周圍有規則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋，瓶蓋與內蓋分離。
(3)酒質：晶瑩透明，香氣長久，入口甘美。除60度的"五糧液"外，還有38度的"五糧液"，它保留了原來60度的香、甜、醇、淨的特點。
假品特徵：
(1)商標：商標雜亂，有"精工"牌、"白雲山"牌等，有的根本沒有註冊商標，產地雜亂。商標顏色、字體各有不同，商標印刷粗糙，以平板印刷。
(2)瓶型：有方型、圓柱型等，瓶底無凸起的三角形，瓶蓋多為塑料蓋。
(3)酒質：酒液稍有混濁，聞時刺鼻。品嚐時嗆嗓、暴辣，帶有明顯的苦味。 |
