貝母甲魚

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【來源】民間方  

    【原料】甲魚1只，川貝母5克雞清湯1000克料酒鹽花椒生薑蔥各適量。  

    【製作】將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花 椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。  

    【用法】佐餐，趁熱食。  

    【功效】滋陰補肺。適用於陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等症。健康(健康食品)人食用更能防病強身。