標題:
懷念甑糕
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作者:
iatricwwe2395
時間:
2012-2-25 18:33
標題:
懷念甑糕
小時候，我居住的鎮上有一家賣甑糕的攤位。賣甑糕的是一位大爺，直至今天我仍然能清晰地記起他的面容，瘦高的身材，滿面皺紋，眯著眼睛，頭上經常裹著一方白頭巾。不過，時隔多年，他是否還健在，我卻不知曉了。那時，父親在鎮政府工作，用我們那裏的話說就是，給公家幹事的人。隔幾天父親總是給我一點零花錢，讓我買零食吃。這在當時，在我們那些同學眼裏，已經算是奢侈的了。因為我可以經常在商店裏買各種零食吃，而他們的零食就是從家裏拿來的鍋盔饃。我幾乎每天早上都要去吃一碗甑糕，那時的甑糕便宜，八毛錢一斤，而我每天口袋裏總能餘下四五毛錢。
賣甑糕的攤位擺在十字路口的一角，旁邊還有個石碾子，碾子已經有一部分陷進了地裏，斜著佇立在那。天不亮，賣甑糕的大爺就將車子推了出來。甑糕鍋是放在架子車上的，鍋上蒙一層厚厚的白棉被。揭開棉被一股熱騰騰的蒸汽撲面而來，中間夾雜著糧食的天然香味，若要在冬日裏，能吃上這麼一碗甑糕，便覺是世上最幸福的事情了。甑糕是用糯米和紅棗蒸制而成，黏黏的糯米上沾著一層被蒸爛了的棗泥，像一座塔。用不著吆喝，每天早上，甑糕攤前的人都絡繹不絕，或蹲或站，吃者陶醉，看者眼饞。
每天早上我都會早早起床，幾乎是跑到甑糕攤前，等著吃一碗熱氣騰騰的甑糕，百吃不厭。每當我將毛票遞給大爺，他用沾滿棗泥的鏟子給我鏟上一碗，再從上面刮些棗下來，我便感到今天一定是美好的一天。同學們陸陸續續從我身邊經過，他們看一眼我，然後叫我，“快吃，吃完一起走。”我陶醉著說，“你先走，我吃完就走！”那時，我有個好朋友叫李峰，每天早上我吃甑糕時，他都會從甑糕攤前經過，我問他“吃了麼？”他眼睛看著我端甑糕的碗說，“吃了！”多年以後，大家一起回憶兒時的趣事時，他說，“其實我那時早上就沒吃，看著你吃，我的口水直往肚子裏咽，你也不讓我一下。”直至現在，我仍未自己當初的自私而內疚。
十多年後，我再次回到那個賣甑糕的攤位，賣甑糕的大爺依然在，只是腰明顯彎了，精神卻依然矍鑠，那個石碾子也在，依然陷在地裏。我說，“大爺，你還記得我不？”他笑著說，“有印象！”我說，“我以前經常在你這吃甑糕，今天過來就是為吃一碗甑糕的！”他說，“今天給你多鏟點！”我捧著依舊熱氣騰騰的甑糕碗，內心升騰起一股暖流。
這些年在外，動輒觥籌交錯、饕餮盛宴，卻依舊會在夢裏時常夢見那個甑糕攤，那個賣甑糕的老人，和一個捧著甑糕碗滿臉幸福的小男孩……
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